Budapest Bites – Spicy & Sweet Hungarian Home Cooking

9 999 Ft

Szerző:

Mautner Zsófia

Nincs raktáron

Lángos, rich overnight bean soup, crępes stuffed with chicken paprikash, tarragon mushroom goulash, stuffed cabbage with gooseberries, plum dumplings with roasted poppy seed, strudel with caramelized cabbage.

Részletek
Adatok

Részletek

In this book I would like to introduce Hungarian contemporary home cooking as the outcome of a real multicultural food cavalcade, which offers many surprises far and beyond a dish of traditional goulash. Still, make no mistake, there is nothing but brilliance in a well-made stew and Budapest Bites contains the best recipes for it.

Adatok

Illusztrálta:

Erdőháti Áron

Fordította:

Richard Robinson

Kiadó:

Libri Kiadó

Kiadási év:

2023

Oldalszám:

196 oldal

Méret:

190 mm x 245 mm

Súly:

900 g

Tömeg:

900 g/db