Kenyér - A sütés művészete

8 999 Ft

Szerző:

Katharina Traub - Nicolas Traub

A különleges alapanyagok és a művészi formázás új szintre emelik a kenyérkészítés mesterségét.

Részletek
Adatok

Részletek

Az 50 különleges recept - a pezsgős-virágos kenyértől a diós-körtés fougasse-on át a zsályás-citromos bagettig - csodás kalandozásra hív az ízek birodalmában.

Adatok

Kiadó:

Alexandra Kiadó

Kiadási év:

2024

Oldalszám:

192 oldal

Méret:

210 x 260 x 22 mm

Súly:

1 120 g

Tömeg:

1,12 kg/db